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18/03/15 01:35
중국은 모르겠고, 제 취향은 한>일입니다.
일본식이 굉장히 정성껏 정교하게 만들어졌다는 것은 인정하는데, 결정적으로 맛이 한국식이 나은것 같아요. 집에서 파만 대충 썰어넣고 후라이팬 위에서 대충 구우면서 뭉치게 해서 먹는게 비싼 초밥집에서 나오는 계란말이보다 나은것 같네요. 계란에는 역시 짠맛이 어울리는듯 합니다.
18/03/15 07:22
한국식 계란말이에 당근 많이 넣고, 치즈 약간 넣고... 겉을 노릇노릇을 넘어서 갈색이 되도록 지긋이 구운 계란말이가 짱맛
많이 구운 계란말이는 쌉쌀한 맛이 나는데, 이게 기가 막히죠
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