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20/11/03 22:57
스시는 뭐랄까 좀 많이 클라스가 내려온 느낌이죠. 회전수시집들이 많이 생겨나고 수입산 냉동생선들이 보급되면서 이젠 그냥 패밀리레스토랑화가 됐다고 할까 삼겹살 정도 느낌?
20/11/03 23:04
파전을 별로 안 좋아해서 마지막만 일본이고 나머지는 다 한국이네요. 파전이 아니라 감자전이나 빈대떡이었으면 올킬인데...
근데 냉면 소바 칼국수 우동은 또이또이네요. 넷다 워낙에 좋아해서...
20/11/03 23:16
오니기리자체가 심플함을 미덕으로 하는 음식이로 맛있다고 느끼기 어렵죠.
일본인들이 최상으로 치는 오니기리는 좋은 쌀에 좋은 속(연어라든가 콘부라든가)을 과하지 않게(외국인들이 느끼기엔 적게) 넣은 것이라는거라서.....
20/11/03 23:56
그래도 초밥보단 고기, 냉면을 안좋아해서 메밀소바 , 칼국수보단 우동, 주먹밥보단 김밥, 돈가스보단 불고기
나머지 일식은 먹어본적이 없어서 평가를 못하겟네요 전 그래서 3:2로 한식 승
20/11/04 00:07
근데 전중에 메이저는 파전 보다는 김치전이나 부추전 아닌가요?? 파전 특히 본문에 있는 형식은 일반적인 전들과 너무 이질적인데
20/11/04 01:14
10년가까이 일본에 살았지만 떡볶이보단 타코야끼를 좋아하는 것만 빼면 한국이네요..
라멘도 상당히 좋아하긴 했는데 귀국후에 딱 한번 먹었던 반면 짜장면은 진짜..죽도록 먹고싶어서 주기적으로 엄청난 바가지요금을 감수하면서 사먹었습니다.
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