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21/11/11 23:45
요즘은 양배추 김치 안 먹겠죠?
나라를 위해 거의 무료봉사 하는데 먹는 거라도 잘 줘야죠. 그리고 23연대 나오니까 토성리가 생각나네요 크
21/11/12 03:23
군생활 할때 양배추 폭락 어쩌고 하는 뉴스 나오니까 이상하게 볶음요리가 많이 나오긴 했습니다.
아시다시피 오징어 볶음이건 돼지고기 두루치기건 양배추 들어가는게 자연스러운 메뉴다 보니... 취사병들이 팔 떨어지겠다고 욕을 얼마나 하는지...(...)
21/11/11 23:46
국방부의 '2021년도 급식방침'에 따르면 올해 [장병 일일 급식비는 8790원]
예산이 한끼 3천원도 안되는데 저게 가능한가? 부터 의심이 가긴 하는데 어찌됏건 진짜라면 환영할일이죠.
21/11/11 23:54
https://news.naver.com/main/read.naver?mode=LSD&mid=sec&sid1=100&oid=018&aid=0005075571
현재 해당 게시물에는 칭찬하는 댓글이 잇따라 올라오는 가운데 [부대 관계자는 “전기 그릴 등 3억 원을 들여 시범운용 중으로 넥슨 직원 식당 수준이다”며 민간조리원 2명, 부사관 3명, 취사병 10명, 설거지병 8명이 함께 움직이고 있다“고 설명했다.] 국방부는 “지속적인 병역자원 감소 등을 고려해 [군에서 직영하되, 민간조리원만으로 운영하는 병사식당을 시범 운영하고, 이를 확대하는 방안도 추진 중]”이라고 설명했다. 내년 하루 기본급식비는 올해(8790원)보다 25% 인상한 1만 1000원으로 책정했고, 2024년에는 이를 1만 5000원까지 올리는 방안을 추진하기로 했다. 시범운영이라 예산을 많이 써서 저게 가능한걸로...크크 당연히 저게 반응이 좋을테니 몇년안에 모든 군부대 일반병 식당도 저렇게 바뀌어야겠죠.
21/11/12 03:38
제가 현역때(05~07) 상무 체육부대가 한끼에 8천원인가 그럤다는데 어쩌다 거기 다녀온 소령님이 어지간한 호텔 저리 가라는 수준에 양은 그냥 무제한이라고 하더군요.
운동하는 병력들이라 그런가 식판에 갈비를 고봉밥마냥 쌓아놓고 먹더라고,..;;;
21/11/11 23:58
군대에서 급식비는 재료비만 계산하니까 일반식당과는 달리 건물임차료, 인건비, 기타 부대비용(전기요금, 가스요금, 기타 유지관리비) 등은 제외됩니다. 또한 군대 납품가격은 워낙에 대량이기 때문에 시중가겨보다 훨씬 싸고 급식으로 이윤을 남기는 게 아니기 때문에 끼니당 3천원 남짓이 결코 적은 단가가 아닙니다. 일반 식당에서 사먹는 7천원 짜리 백반의 실제 음식재료비가 3천원 안될 겁니다.
21/11/12 00:09
연도별 병사 1일 급식비를 보면 2002년 4천380원, 2005년 4천665원, 2010년 5천650원, 지난해 6천155원, 올해 6천432원으로, 병사 식사의 질이 떨어진다는 지적에도 연평균 4.3% 증가에 그쳤다.
https://m.yna.co.kr/amp/view/AKR20131013025700043 13년도 기사인데 진짜 징하게 안올르는군요 덜덜
21/11/12 03:27
뭐 보통은 그냥 중대별로 찍어서 행정반이나 각 내무실에 한장씩 걸어 두겠죠.
취사반장님이 한달치 쭉 뽑아서 쌓아두고 바꿔 달거나.(...)
21/11/12 03:28
근데 보면 맨위랑 두번째 제외하면 의외로 냉동으로 들여와서 왕창 튀기거나 중분 까서 진열해 두면 되는게 의외로 많은거 보면 할만 할지도요.(...)
21/11/12 03:33
[부대 관계자는 “전기 그릴 등 3억 원을 들여 시범운용 중으로 넥슨 직원 식당 수준이다”며 민간조리원 2명, 부사관 3명, 취사병 10명, 설거지병 8명이 함께 움직이고 있다“고 설명했다.]
라고 하는거 보면 인원이랑 설비 충당 해 주고 저러는거 같네요.
21/11/12 03:41
제가 있을땐 민간조리원이 주임원사 마누라였습니다. 애들밥보단 윗사람들 밥챙기는거만 신경쓰고 취사병 갈구는 아지매였죠.
지금은 안그랬으면 좋겠군요. 아 그리고 쌀 시중에 팔다 걸려 9시 뉴스에 뜬것도 우리 사단이었지. 군대에서 시설 인원 충당했다 소리는 도저히 두눈으로 직접보긴 믿을 수가 없네요.
21/11/12 06:31
아 올바르다
애들에게 군대는 가능한한 뺄수있다면 무조건 빼라고 말하고는 있습니다만 그럼에도 불구하고 군대라는곳은 이래도 되나 싶을정도로 좋아져야한다고 생각합니다
21/11/12 08:56
제대한지 20년되어가는데 후배들은 잘먹고 잘자고 대우 잘 받았으면 좋겠습니다. 막상 저는 고등학교 기숙사때 거지같은 밥을 3년 먹어서 군대밥 넘나 맛있었다능..
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