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20/06/23 17:17
가격으로 보나 맛으로 보나 누가 봐도 참치 아닌데....
솔직히 저기 가서 참치회덮밥 시키는 사람은 "회덮밥을 먹는다는 느낌"을 즐기러 가는 거라서요.
20/06/23 17:19
가격이 중요하죠.
적당한 가격이면 상어인줄 알고 먹는거고 상어회덮밥인데 참치회덮밥 수준의 가격을 받는집이 있다면 그거야말로...
20/06/23 17:22
참치 회덮밥이라고 하고 상어고기로 파는게 아니면 만원 이하 회덮밥이면 뭐 이해하고 먹는거죠
상어고기는 별 맛이 없는거지 기름치처럼 사람이 소화 못 시킬 고기는 아니니까요..
20/06/23 17:30
초장넣고 밥이랑 비비면 회맛은 가려지고 비슷한맛나긴하죠. 회비빔밥을 회덮밥이라고 부르는것부터 바뀌었으면 좋겠네요. 회 들어간것만 똑같고 전혀 다른 음식인데.. 땡기는 날도 다르구요.
20/06/23 17:33
저는 거꾸로 동네에 있는 회덮밥 집에서 저런 참치회덮밥부터 먹기 시작해서,
참치회가 그렇게 비싸다는 걸 나중에나 알았습니다.
20/06/23 19:23
오 그렇군요
다른분들도 답변 감사드립니다 제가 먹은데는 전부 저 상어 깍두기로다가 만들더라구요.. 회가 들어있는 회덮밥을 못봐가지고 몇년전부터는 회덮밥 시키지도 않습니다
20/06/23 18:50
6천원 수준에서 썰어나온 회(남은거..) 들어간 회덮밥 먹고 싶으면 노량진가긴 해야죠.. 그렇다고 저걸 참치회덮밥이라고 파는 건 문제가 있다고 보고요.
20/06/23 18:52
장사잘되고 양심적인 참치집가면
횟감썰고 남은 자투리 참치로 회덮밥을 줍니다. 횟집도 마찬가지구요. 이런데는 보통 광어가 메인. 회 안파는 식당 이런데서 먹으면 빼박 상어죠.
20/06/23 20:12
스시전문점이 아닌 가게는 99% 상어깍두기죠.
참치회덥밥이 대부분 참치회 만들고 남은 짜투리로 만드는 데 참치회가 메인이 식당이 아니면 거의 가짜라 보시면 됩니다.
20/06/23 22:08
게맛살이 게살 아니고 명태살인 걸 안 것보다는 덜 충격적이네요.
전에 한번 들은 것 같기도 하고... 롯데리아 새우버거에는 새우 외에도 명태가 들어가고... 뭐 다 그런 거 아니겠습니까? 그냥 회덮밥이라 하고 팔면 문제 없고 참치 회덮밥이라 속여 팔면 잡아가야죠.
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