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20/12/22 10:51
금방 구워져서 나온 델리만쥬는 바삭합니다.
저걸 봉투 안에 넣고 데우는 사실상 찜기에 넣어 버리니 수증기로 물렁해져 버려서 맛이 없어지는거죠. 금방나와서 바삭한 빵에 한입 배어물면 데일듯이 뜨거운 눅진한 크림이 나오고 달콤한 크림과 바삭한 빵의 조화를 즐긴다음 삼키면 향기가 입안을 가득 채우죠. 금방나온 델리만주는 그 어떤 디저트류보다 맛있습니다!!
20/12/22 10:52
델리만쥬는 금방 나온거만 먹어야 합니다.
금방 나온것도 봉지안에 담으면 금방 눅눅해짐.. 봉지도 살짝 뜯어서 공기가 잘 통해게 해줘야 합니다.
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