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21/09/28 09:04
우리가 흔히 먹는 소시지는 육즙 뭐 그런거 신경쓰는 질 좋은 고기는 아니지 않나용..?
고급 소시지가 아닌 이상 크게 차이가 있을까 궁금하네요.
21/09/28 09:06
맨 윗 댓글로 오늘 당장 해 보겠다고 했는데 이 말씀이 맞는 것 같은?
간혹 편의점표 싼 거 전자렌지 돌리면 이상한 누린내 같은 게 나긴 하죠.
21/09/28 09:09
너무 뜨거운 팬에 익히면 케이스 손상 + 내부 수분 팽창으로 터지는것같은데
육즙 나올만한 좋은 소시지 있으면 워터프라잉 해서 드셔보세요. 나쁘지 않더라구요
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