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22/03/24 19:28
치킨 많이 먹는데 저는 언제나 순살은 그냥 동네 치킨집이 훨 낫더라고요
대충 동네 치킨집에서 순살시키면 촉촉하고 맛있는 살로 오는데 브랜드 치킨집들은 하나같이 퍽퍽살투성이...
22/03/24 19:36
동네 치킨은 브라질 닭을 쓰는게 많고 저런 브랜드 치킨집은 대부분 국산 닭을 써서 그럴꺼에요
브라질 정육은 대부분이 허벅지살 부분인데 국산 정육은 모든 부위가 다 있어서 가슴살이 너무 많더라구요 저도 그래서 일부러 순살 치킨 시킬때는 따로 어느 부위 사용한다고 적힌게 아니면 원산지 확인부터 하고 시킵니다
22/03/25 01:02
전 퍽퍽한거 좋아하는 편이라 그런지... 먹으면서 저한테 적합하다 생각들었네요.
뭔가 다른 치킨보다 살이 많은 느낌이랄까
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