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23/11/03 14:03
(문과라 전문성 없음 주의) 독소를 떠나서 포자가 135도에서 4시간 가열해도 사멸하지 않아서 고온으로 조리했어도 실온에만 두면 증식하는 게 문제라네요
원래 일반적인 식중독균이 다 이런 건가요?
23/11/03 12:31
말씀하신 이유로 애저녁에 볶음밥 증후군이란 단어가 있는 거겠죠.
저 사례가 볶음밥 증후군에 해당하니까 볶음밥 증후군의 예시로 얘기한 걸거고
23/11/03 12:40
2018년경 미국에서 '볶음밥 증후군(Fried Rice Syn drome)'이 이슈로 떠올랐다. 어떤 여성이 미국의 한 중식당에서 볶음밥을 먹은 후, 심한 구토와 호흡곤란 증상으로 8일 동안 병원에서 치료를 받고, 중식당에 막대한 피해보상청구 소송을 한 일이 있었다. 이 사건 이 발생한 후로 볶음밥을 먹고 비슷한 증상을 겪은 사 례가 속속 보고되면서, 미국 국립보건원에서는 볶음밥 으로 인한 극심한 식중독 증세를 '볶음밥 증후군'이라 고 이름을 붙인 것이다.
찾아보니 이름 붙여진 건 저것보다 뒤인거 같긴 해요
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