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23/11/04 23:57
저기에 대충 애플망고 2개 정도는 써야할텐데 마트 망고를 쓰진 않을꺼고 제주산 애플망고가 소매가로 개당 2~3만원은 할겁니다.
도매가로 후쳐렸다고 계산해도 망고+기타재료 원가만 최소 2~3만원이 나올텐데 보통 저런건 원가 * 3 = 제품값 으로 해야 마진이 남길까 말까니까 무슨 5만원짜리 폭리취해서 10만원에 판다 라고 생각할것 까진 없을겁니다. 이해하기 힘든 가격이지만 어쨋거나 그냥 제값 받는중...크크크
23/11/05 00:42
백종원 빵연구소에서 파는 애플망고 케이크는 조각이 만오천원, 홀케이크가 5만원이 조금 안됩니다.
혜자스러운 빵들 사이에 이게 뭐야 싶은게 하나 꼽혀있는데 그게 애플망고때문에 그렇게 비싼거라고 하더라구요.
23/11/05 04:33
방글라데시 망고가 태국 망고를 비롯한 동남아 망고 바로 초살 내버리는데, 아무도 한국으로 수입하질 않음... 여러분 망고 드시러 방글라데시 오세요. 1kg에 한국돈 500원입니다. 비싸도 1천 300원 밖에 안해요
23/11/05 14:44
수입은 된다네요. 다만 수입 생과일은 방역을 위한 증열처리 등으로 맛과 품질이 떨어쟈서 최고급 빙수용으론 부적절하다고 생각하시면 될 듯. 아래는 기사입니다.
제주산 애플망고는 수입산에 비해 상대적으로 고가지만 품질면에 서 월등하다. 페루.호주 등 남반구에서 수입되는 애플망고는 절반 쯤 익었을 때 수확해 수입 중에 후숙이 이뤄지고, 온수 소독 과정을 거쳐 본연의 향이 많이 증발된다. 반면, 제주산 애플망고는 충분히 익은 후 수확하고, 입고까지의 기간이 짧아 신선도와 풍미, 식감이 탁월하다.
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