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22/06/20 14:17
기념일 때문에 가시는 거면 이왕 가시는 거 제대로 된 곳으로 가야겠죠.
근데 인당 금액이 18만원이면 조금 애매한 금액입니다. 말씀하신 스시 오마카세 기준으로 보면, 스시 오마카세를 보통 엔트리(입문), 미들, 하이엔드급 업장으로 나누는데, 하이엔드급 업장은 런치 오마카세는 12만원 정도지만, 디너는 20만원이 넘거든요. 말씀하신 금액이면 하이엔드급 업장 디너를 먹기에는 금액이 조금 부족하고, 그렇다고 미들급 디너를 먹자니..기념일인데 하이엔드급 업장을 권하고 싶고 그렇네요. 여하튼 저는 피지알에서 추천받은 '스시선수'라는 곳 가봤는데 괜찮았었습니다. 런치로 갔었습니다. 저는. 분위기 좋은 곳을 찾으신다고 하니, 제가 위에 적어드린 키워드로 '미들 오마카세', '하이엔드 런치 오마카세' 이런 걸로 검색하셔서 분위기 좋아보이는 곳 찾아보시는 것도 좋은 방법일 듯 합니다. 남들한테 자랑하고 싶고 티나는 곳을 가고 싶으시면 '스시 코우지'도 괜찮습니다. 메인 쉐프인 코우지상이 유투브를 열심히 해서 유투버들도 자주 방문하고, 유명한 곳이거든요. 근데 저는 스시 선수가 더 맛있었습니다. 이건 개취의 영역이니... 즐거운 기념일 되시길 바랍니다 흐흐
22/06/20 16:55
여름에 스시가 괜찮냐는 말씀이신가요...? 일식 스시는 활어회가 아니라 숙성회라서 괜찮지 않을까요..? 쉽게 상하는 녀석들은 못 팔지 싶은데요.. 글구 줄전갱이같은 어류는 여름이 제철이라 줄전갱이 스시를 여름에 못 먹는다 생각하면 너무 슬픈데요....ㅠㅜ
22/06/20 17:07
(수정됨) 여름좋죠
국산 성게알이나 벤자리돔같은게 제철입니다. 아 그리고윗분 말씀처럼 일식 회나 스시는 활어를 쓰지 않습니다. 게다가 회에 비해 스시는 더더욱 숙성이 깊습니다.
22/06/20 14:54
말씀하신대로 가격이 조금 애매하네요.
비싼거면 그 가격으로는 모자라실 듯 하고, 그 가격 내에서 맞추자면 한도가 꽤 낮아지는 효과가 있을듯해서.. 개인적으로는 그가격대 안에서 꼭 드시고자 한다면 잠실새내에 있는 [스시 산]도 괜찮습니다.
22/06/20 15:14
스시 사토시 검색해서 가보세요~ 입장할때 인테리어에 신경을 써둬서 마음에 들면 가시고.. 런치 10 디너 20 인가 그럴겁니다
22/06/21 02:17
(수정됨) 산코우 창있어서 분위기 좋대요 가격도 맞고
사토시 시미즈 메르 아야 결 렌 순으로 비싼데 특징이나 구성이 다르니 최근후기 찾아보고 고르셔도 좋을듯
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