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22/08/19 15:17
(수정됨) 물회가 원래 포항 어부들이 잡은 고기 썰어서 밥과 비벼먹다가 빨리 먹으려고 물 말아서 먹은게 원조 입니다.
그래서 포항쪽 식당들은 물회에 육수 없습니다. 그냥 비벼 드시다가 마시는 물 부어 드시면 됩니다. 어부들의 끼니 때우기 음식이 다른 지역으로 전달 되면서 별미화가 되어 육수가 있는 물회가 된 것으로 알고 있습니다.
22/08/19 18:29
포항쪽, 그러니까 영남 지방 물회에 대해선 맞는 말이십니다.
근데 물회는 영동, 영남, 제주식 물회가 있고 영남식만 물없이 비벼먹는 스타일입니다. 이유는 식수가 귀해서..
22/08/19 21:04
원조가 아니다죠. 당연히 잘못된 의견을 사실마냥 퍼뜨리고 있으니까 정정드린거구요. 인터넷 카더라 페이션트 제로를 눈앞에 보고있는데요
22/08/19 22:58
(수정됨) 인터넷 카더라가 아니라 제가 포항출신이라서 40년 전부터 그렇게 듣고 먹어서 알고 있는걸 쓴겁니다.
아니라고 생각되시면 반대 근거를 제시하시면 됩니다. 그쪽이야 말로 식수가 귀해서라는 카다라를 말하면서...
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