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21/05/11 15:05
안먹어본 분들은 아마 모를 거에요
냉돈용 돈까스는 튀김옷이 달라서, 국물에 적셔도 여전히 바삭하고 (그 눅눅+바삭의 느낌 너무 좋습니다) 국물도 다른 냉면과 좀 달라서 돈까스랑 정말 잘 어울린다는걸..
21/05/11 18:42
튀김옷도 일반 돈까스랑 똑같고, 국물도 일반 냉면과 다를바없이 만드는 집에서 먹으면 '이걸 굳이 왜 빠뜨렸대' 소리 나올겁니다.
근데 제대로 하는 집은 안 그래요. 국물에 담가놓고 먹는데도 바삭한 그 맛 진짜 5월쯤부터 생각납니다. 내일 먹으러가려고요.
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