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21/07/12 22:42
매운 맛을 원하면 그냥 베트남 고춧가루나 아예 캡사이신을 넣던가...
고춧가루가 바짝 말린 고추를 갈아버린 거라 가뜩이나 뻑뻑한 짜장면에 저렇게 부어버리면..으으.. 뭐 사진 올리신 분 개인적인 취향이긴 하지만 매운 맛을 위해서 고춧가루 듬뿍 넣으시려면 그냥 색감 때문에 이미 조리된 음식에 넣은 것보다는 조리 중에 미리 넣고 충분히 끓이는 게 가장 알맞은 조리법입니다.
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