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21/08/23 10:01
전 개인적으로 파인애플 피자는 진짜 이태리인 입장에서 충분히 빡칠만 하다 싶은게
한국인에게 외국인이 까나리액젓 대신 물엿 덕지덕지 발라서 단내 풀풀 나는걸 오리지널 김치 운운하면서 들이대면 꼴받는게 당연할거라
21/08/23 10:44
물엿김치가요? 저거 일본에서 체류시절에 먹어봤는데 진짜 목으로 안넘어갑니다. 우리가 아는 그 김치 식감이 아예 아님.....
파인애플 피자도 누군가에겐 음식이지만 피자의 본고장인 이태리에선 피자로 받아들여지지 않는것처럼 물엿김치도 어디에선가는 기호식품이지만 한국인은 김치로 받아들일수 없다는 얘기를 하고 시펐음..
21/08/23 12:50
댓글 작성하신 취지랑은 좀 다르겠지만 오해하고계시는 부분이 있는것 같아 정정해드리면,
일본산 김치도, 중국산 김치도, 액젓 대신에 물엿이 들어가는 것이 아니고, 액젓도 물엿도 원재료에 들어갑니다. 참고로, 종가집김치같은 한국산 시판 김치에도 물엿이 고과당이라는 재료명으로 꽤 들어가있습니다. 다만, 한국산 김치와 비교해서 맛을 내거나 발효시키는 부분 등 만드는 공정이 다를것이기 때문에, 시고 짜고 매운맛, 감칠맛 보다는 단내만 풀풀 나서 액젓대신 물엿을 넣어서 그렇다고 오해하고 계셨지 않을까 싶네요..!
21/08/23 11:12
저 여자분이 99년생입니다.. 한국 나이 23살이죠..
2002 월드컵을 인지할 정도면 최소 20대 후반에서 30대는 되어야할 정도의 시간이 되버렸습니다. 피잘 아저씨들...
21/08/23 13:05
어느나라 사람이든 자기한테 익숙한 전통음식을 별나게 바꾸면 적응하기 어렵겠죠.
저는 막입이라 외국가서 교포2세 친구들 한국반찬에 버터바른빵 같이 먹는거 맛있게 처묵 했습니다.
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