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21/10/08 13:25
아니 뭘 구매하신겁니까 크크크크크크크크
밥솥없이 압력솥으로 밥지어먹은지 거의 10년다되가는거같은데 압력솥의 진가는 밥지을때라고 생각합니다. 상급 쌀로 밥을 지으면 특상급 밥이되는식으로 한단계식 업그레이드 됩니다. 물론 초반에는 실패 몇번하실텐데 딱 쌀양/물양/시간 잡히면 그냥 매크로처럼 밥 지을 수 있습니다 크크
21/10/08 13:37
열유체 관련 입장에서는 압력은 압력이고 열도 계속 가해줘야 될 것 같습니다.......
영상에서도 끄는 게 아니라 줄이는 정도로 말하는 것 같기도 하고요...
21/10/08 13:39
(수정됨) 아닐걸요. 익혀야 되는 '시간'이 있는데...... 만약 물이 전부 증발해서 음식이 탄다면 물의 양을 너무 적게 넣은 것이고요. 물 웬만큼 채우고 불을 약하게 하면 한시간 이상 가열해도 물이 남아 있는데......(바닥에 살짝 고여있긴 하지만) 저렇게 김이 나오지 않을 정도로 조절해 버리면 압력솥 내의 압력이 충분한지 어떤지 알 수가 없을 건데요.
21/10/08 13:59
저 영상 저도 봤는데 압력 확인 방식이 2가지 입니다.
하나는 딸랑이고 말씀하신 문제가 있어서 게이지 방식이 나왔다는군요. 이거는 압력이 과도해지면 위로 솟아오르면서 증기를 배출하고, 낮아지면 다시 들어갑니다. 그래서 낮음(평평), 보통(조금 나옴, 초록색 선 보임), 높음(많이 나옴, 빨간색 선 보임) 으로 구분됩니다.
21/10/08 13:50
(수정됨) 저거 독일 압력 밥솥인데.... 독일제들은 원래 저렇게 쓰는거고 국산 압력 밥솥도 다 저렇게 쓰라고 하면 안되지 않나 싶네요....
참고로 저런 밥솥은 밥은 5분만에 지어지고 밥맛도 좋지만 너무 무겁다고 마나님 싫어하셔서 안 씀....
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