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Date 2021/10/13 08:29:29
Name KOS-MOS
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출처 개드립
Subject [기타] 증가하는 멸균우유 소비에 대해.araboja




원유가 연동제 안 고치면 서서히 망할 듯..

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ridewitme
21/10/13 08:36
수정 아이콘
맛은 좋게 봐줘야 다르다 정도고, 당연히 생우유가 맛있죠 어쩔수 없어서 먹는거지. 생우유끼리만 비교해도 저온살균이 풍미가 훨씬 좋은데요
녹용젤리
21/10/13 08:45
수정 아이콘
진짜 파스뙤르먹다 다른거 못갈아탑니다.
버터는 답이 없어서 루어팍제품으로....
어둠의그림자
21/10/13 08:40
수정 아이콘
국내 축산업, 농업은 솔직히 포기하는게 식량안보에도 더 이로운 것 같습니다.
21/10/13 09:07
수정 아이콘
축산업은 몰라도 농업은 절대 안됩니다.
관련 다큐나 뉴스만 찾아봐도 기후 변화 조금만 생겨도 곡류가격 뻥튀기 되서 폭동 일어나는거 볼 수 있습니다.
어둠의그림자
21/10/13 11:33
수정 아이콘
그 관련 다큐나 뉴스 특히 필리핀을 예시로 들던 그런 사례들 자체가 선동이니 문제죠. 글로벌 식량생산 자체가 만성과잉인데 일시적인 공급충격 몇번 온거가지고 호들갑 떨수는 없습니다. 더군다나 한국은 이미 국제 곡물가격 폭등했던 시점보다도 더 비싼 가격에 국내산 농산물을 지불해서 소비하고 있구요.
뒹굴뒹굴
21/10/13 10:11
수정 아이콘
곡식은 유튜브만 살짝 찾아보셔도 자급율 떨어지는 순간 바로 털린 나라 얘기들 보실수 있습니다.
[식량안보]라고 부르는지 바로 이해할 수 있을 정도로요.
꿈트리
21/10/13 10:30
수정 아이콘
식량은 조금만 숏티지나도 TQQQ는 뺨때기 때릴 정도로 치솟아서 안되죠.
MissNothing
21/10/13 11:23
수정 아이콘
코로나 시작할때도 한번 느꼇는데, 우리나라가 그나마 황사랑 미세먼지 때문에 마스크를 대량으로 생산 하고있어서 그렇지, 효율만 추구해서 수입에만 의존하던 나라들은 초반에 마스크 없어서 개판낫습니다.
필수재가 아닌 마스크조차 그런데 지금 중국도 석탄 수입못해서 골로가고있고 뭐가됫든 무조건 코스트만 생각해선 안되는 영역도 있는거죠
페스티
21/10/13 08:42
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피지알 댓글보고 사서 먹고있는데 생우유가 더 맛있더라고요
21/10/13 08:43
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학령인구가 급격히 줄어드는데 원유가연동제 하든 말든 생우유 수요는 줄어들 수밖에 없겠죠.
21/10/13 08:48
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국내 원유업계 입장에서 안타까운건 이제 신토불이 마케팅이 통하지 않는다는 것이지요. 우리집도 하루에 우유 1리터 정도 항상 소비하지만 요즘은 수입 멸균 우유 구매할까 고민하거든요.
저는 그래도 원유 시장에 수입산에 모든걸 내주는 것 보다는 어느정도 국내 업체들이 시장 점유를 했으면 하는데 정책이나 관계자들 인식이나 쉽지 않네요.
내배는굉장해
21/10/13 08:49
수정 아이콘
차이 엄청 크네요
21/10/13 08:55
수정 아이콘
저희집 아들주려고 수입멸균우유 사서 먹이고있는데 개인적으로는 수입멸균우유가 훨씬 맛있었습니다.
덴드로븀
21/10/13 08:58
수정 아이콘
그래도 생우유가 마시쩡
초록물고기
21/10/13 09:02
수정 아이콘
싼데는 다 이유가 있지 않을까 싶네요. 가끔은 모르겠지만 계속 먹기에는 수입멀균보다는 생우유가 낫더군요.
제발존중좀
21/10/13 09:08
수정 아이콘
가격이 싼 이유는 다른이유가 따로 없습니다.
수입우유가 싼 이유는 '대량생산' 이기때문이구요.
멸균우유가 싼 이유는 유통비용이 훨씬 줄기 때문입니다.
생우유의 유통경로는 굉장히 비용이 많이 들어요.

국내우유업체들이 원유값때문에 그렇다는건 솔직히 x소리 라고 생각하고,
본인들이 유통비용을 많이 책정해서 그런게 더 큽니다.

수입 멸균 우유는 대량생산+유통비용감소로 두가지 측면에서 가격경쟁력을 가질수있는것이지,
싼게 비지떡인 느낌으로 보실필요는 없습니다.
초록물고기
21/10/13 15:02
수정 아이콘
코스트 측면에서 더 쌀수밖에 없다는 건데 합리적으로 들립니다. 그럼 국내산 생우유가 그가격을 유지할수 있는 이유는 무엇인가요?
제발존중좀
21/10/13 15:24
수정 아이콘
일단 국산 원유값이 해외보다 비싼건 맞습니다.(국산원유가 더 좋아서 그런건 절대 아닙니다..)
낙농업 보호를 위해서 원유가격 보호를 나라에서 해주고 있구요.

1위업체인 서울우유 가격상승에 거부감이 별로 없고,
몇년간 가격이 상승되도 판매량, 점유율이 더 올라가고있고
다른업체들이 경쟁력이 워낙 낮아서 독점시장같은 느낌으로 시장을 주도하는 느낌이라고 봐도 됩니다.
21/10/13 09:15
수정 아이콘
당연히 싼데는 이유가 있습니다. 그런데 그 이유가 품질은 아닙니다.
나이로비
21/10/13 11:41
수정 아이콘
삼성전자 1주의 가격이 NC 1주의 가격보다 싼데는 다 이유가 있죠

하지만 그 이유가 삼전이라는 회사의 가치가 NC라는 회사보다 낮아서는 아니지 않습니까
메타몽
21/10/13 09:03
수정 아이콘
저도 이번에 우유 가격 상승 얘기 듣고 이리저리 검색 후 이탈리아 아르x리아 우유로 갈아 탔는데

조금 느끼한 맛은 있지만 맛의 농후함, 풍미는 멸균우유가 훨씬 나아서 이걸로 갈아탔습니다

멸균우유가 이정도면 생 우유는 얼마나 맛있을지 궁금하네요
21/10/13 09:09
수정 아이콘
저희집도 같은거 먹는데 확실히 풍미가 좋죠.
눅진한맛도 훨씬 강해서 아들도 좋아하고 와이프 라떼만들어 먹을때 만족도도 높더군요.
메타몽
21/10/13 09:13
수정 아이콘
네 아x보리아 우유가 맛있죠 :)

그런데 생크림 케잌 먹을 땐 같이 먹으면 안됩니다

이유는 모르겠는데 생크림 케잌 먹으면서 우유 같이 먹으니 느끼한 맛이 증폭이 되어서 못먹었네요 @_@;;
BlazePsyki
21/10/13 09:43
수정 아이콘
지방 함량이 높다고 들었는데 그때문이 아닐까요?
메타몽
21/10/13 10:05
수정 아이콘
느끼한 맛이 지방이라면 지방+지방이 되면서 느끼함이 증폭되었을 수도 있겠네요...!
BlazePsyki
21/10/13 10:13
수정 아이콘
https://youtu.be/yRcdDvL43lY?t=549
여기가 출처였습니다 크크
제발존중좀
21/10/13 09:04
수정 아이콘
취향차이라고 봅니다. 몇년간 카페 음료 개발하는 직업을 가지고 있었는데 (현직x)
직업 왠만한건 다 먹어보고
주변인들한테도
여러가지로 블라인드 테이스팅도 많이 해보고,
그냥 '다르다' 정도로 결론이 나더군요.
우유의 살짝 '비릿한' 맛을 즐기는 분들은 멸균우유맛을 고소함으로 느끼고,
아닌분들은 '비리다' 라고 느끼는 경향은 조금 발견했습니다.

여담으로 라떼 음료에 쓸때는
대부분 멸균우유가 선호도가 더 높더라구요.
비릿한 느낌은 받지 않고 풍미로 받아들이는 느낌이 강했습니다.
메타몽
21/10/13 09:19
수정 아이콘
비릿한 맛 = 고소함이라...

생각해보니 맞는 말씀 같네요

남들이 느끼해서 못먹겠다는 크림 파스타도 저는 맛있게 잘 먹거든요
21/10/13 09:04
수정 아이콘
맛이야 국산 냉장이 좀더 좋긴 한데..
1-2주마다 마트다녀오기도 귀찮고 냉장고 자리도 가득 차지하고 유통기한 지나서 버리고 하는 비용까지 넣으면
10팩 만얼마에 찬장에 넣어두고 한팩씩 냉장고 넣어놨다 1년씩 먹는 멸균우유가 경쟁력이 있죠.
감자채볶음
21/10/13 09:35
수정 아이콘
어 동의합니다. 가격경쟁력도 있지만 보관이나 관리도 멸균우유가 편해요
21/10/13 09:14
수정 아이콘
저는 맛있던데 흐흐
서쪽으로가자
21/10/13 09:25
수정 아이콘
저는 예전에 국산 멸균우유 나름 좋아했었는데, 또 굳이 찾아서 먹게 되진 않았네요.
가격차이가 크고, 맛에 반감이 없다면 (혹은 오히려 좋아한다면), 충분히 고려해볼만 하죠.
21/10/13 09:26
수정 아이콘
우유는 좋아하는데 우유 먹으면 탈이 나던 와이프가 멸균우유가 몸에 잘받아서 자주 먹고 있습니다.
솔직히 맛만 놓고 보면 제 취향에 좀 모자른데 남들 코카콜라 펩시콜라 비교하는 정도의 차이라 별 문제도 없고 그 외엔 다 좋습니다 (........)
21/10/13 09:27
수정 아이콘
사실 우유까지는 뭐 그렇다 치는데, 생크림 / 버터 경쟁력은 진짜 개노답입니다. 유명 호텔들은 케익용 생크림을 홋카이도 산 직수입해서 쓴다고 하더라고요.
서류조당
21/10/13 10:05
수정 아이콘
솔직히 훗카이도는 못이기죠. 그쪽은 세계 원톱이라고 봐도 될 정도라서.
21/10/13 10:20
수정 아이콘
애초에 내수 시장 사이즈 자체가 다르기 때문에 홋카이도 만큼을 바라는 건 말도 안되는 거 압니다만 그래도 선택지가 너무 없어요...
시무룩
21/10/13 09:36
수정 아이콘
저는 멸균우유가 맛있어서 매일우유꺼 자주 사먹습니다
멸균우유를 더 좋아하는 제가 특이한 편이었군요
서류조당
21/10/13 09:46
수정 아이콘
생우유가 훨씬 맛있습니다. 멸균우유도 괜찮다는 분들은 돈버신겁니다 흐흐흐
메타몽
21/10/13 10:07
수정 아이콘
일반적인 국산 생우유 vs 유명 수입산 멸균우유

이렇게 비교하면 전 후자가 맛있다고 봅니다 가격도 후자가 더 싸죠 :)
깻잎튀김
21/10/13 09:48
수정 아이콘
(수정됨) 지난번에 올라온거 보고 폴란드꺼 쿠팡에서 싸길래 한 타 구입해서 먹고 있는데,
국산우유먹으면 피부트러블 나던게 하나도 없어서 대만족입니다
깃털달린뱀
21/10/13 09:56
수정 아이콘
싸고 보관하기 쉬워서 애용합니다. 사실 멸균우유나 일반우유나 최저가만 골라 사면 맛은 거기서 거기더라고요. 풍미고 뭐고 거기서 조금이라도 더 써야 차이가 좀 있지...
대체공휴일
21/10/13 10:04
수정 아이콘
보관은 멸균우유가 편한데 제 취향은 국산우유더라구요
익숙함의 차이인가
21/10/13 10:07
수정 아이콘
크리미한 맛의 진하기가 국산우유랑은 천지차이던데... 파스퇴르조차 아르보리아 먹고 먹으니 맹물처럼느껴졌습니다.
꿈트리
21/10/13 10:34
수정 아이콘
가격 찾아보니 엄청나네요. 10 Liter에 16,290원 덜덜덜
Cafe_Seokguram
21/10/13 10:25
수정 아이콘
민주주의 혹은 자본주의는...기본적으로...누군가가 꿀을 (오래) 빨도록 놔두지를 않습니다...
그것이 돈이든 권력이든지요...
글쓴이
21/10/13 10:37
수정 아이콘
몰라서 그런데 무지방 저지방 우유도 수입이 가능한가요?
dogprofit
21/10/13 10:48
수정 아이콘
멸균 제품에도 skimmed milk 있습니다.
위에 많이들 언급하시는 아x보리아 제품이 노란색 포장 파란색 포장이 있는데 하나는 그냥 멸균이고 다른 하나는 멸균 저지방 제품..

전 집에 각각 10L씩 쌓아놓고 떨어질때마다 로켓배송으로 주문해서 먹네요.
계란지단
21/10/13 12:10
수정 아이콘
가격도 가격인데 유통기한 신경 안 써도 되는 부분이 편하더군요.
1인가구도 매우 많아졌고 우유도 예전의 환상과는 달리 거의 기호품이 되어버린 상황에서 국산우유가 경쟁력이 있을지 모르겠네요. 특히 리터 단위로 파는 제품들의 경우는 더욱 그렇고요. 그렇다고 국산 멸균우유라도 가격 경쟁력이 있기는 한가 하면 그것도 아니고...
그나저나 아무리 산지 대량생산 대량수입 과정을 거친다고 해도 왜 이렇게 싼가 궁금했는데 관세도 엄청 내려갔었군요.
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