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23/05/03 09:24
순대랑 내장을 점심에 먹는다
남는걸 사골곰탕에 넣어서 저녁에 먹는다. 평소에 순대국밥 배달시키면 따라오는 다대기를 모아 놓으면 이때쓰면 좋다..
23/05/03 10:03
https://youtu.be/_uL6CKpEZuE
네이버 스토어 등에서 판다고 합니다 앞 부분에 어디서 구매했는지 나오니 참조하시면 됩니다
23/05/03 10:04
(수정됨) 인터넷이나 식자재마트 같은 곳에서 사야 됩니다.식자재마트라고 다 있는 것도 아니고요.
일반 정육점은 돼지내장 찾는 사람이 거의 없어서 구하기 어려울 겁니다. 그리고 간 싫어하는 사람들은 모음팩 말고 허파,오소리감투,염통등 부위별로 파는 걸 사야 합니다. 모음팩 구성은 간이 절반 이상 차지합니다.보통 2kg~2.5kg에 배송비 포함해서 만원 조금 넘는데 간때문이죠. 오소리감투로 2kg면 그 가격이 안 나옵니다.
23/05/03 15:22
피그나라(돼지부산물 전문쇼핑몰)
http://www.pignara.com/ 저는 여기에서 몇번 구매했는데 가격, 양, 품질 다 괜찮았습니다,
23/05/03 10:14
여러분 분식집 가면 내장 파는데 굳이 왜 다른 어려운 길을 알아보시나요..
저 이렇게 자주 먹는데 가성비 좋고 매우 만족스럽습니다 크크
23/05/03 10:18
오잉 저희 동네는 주던데요!
마트 사골국물 2개 2천원+순대 4천원=6천원으로 2인분 넘게 나옵니다 (밥, 새우젓, 부추, 고춧가루 등은 다 집에 있으시겠쥬..?)
23/05/03 10:43
온라인에서 내장 부위나 머리고기 직접 사다가 소분해서 넉넉하게 쟁여놓고 비비고에 넣고 끓이기만 하면 훌륭하죠.
사골곰탕이 기본 간이 있으니 저는 마늘 정도만 추가해줍니다. 고기를 넉넉하게 넣고 밥 안 말고 먹으면 나름 괜찮은 다이어트 식입니다.
23/05/03 10:54
해봤는데 저거 의외로 괜찮습니다
마트에서 저녁에 순대 떨이 할때 내장 많이달라고 해서 가져오시면 되요 집에 다대기 들깨 깻잎 있으시면 추가
23/05/03 12:06
식자재 마트 같은 곳에서 팔긴 하는데
고기 랩핑한것처럼요 정말 요리에 자신이 없다면 아예 냉동제품으로 나오기도 합니다(데처져있음) 순대국 액기스도 다 제품 나와요 해동해서 섞고 끓이면 끝... 아마 많은 배달 국밥집(홀 안하는)에서 이런식으로 팔겁니다. 국밥 종류가 많으면 거의 100프로
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