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23/10/30 08:52
피자 자체가 근본적인 한계가 있는것같아요. 마트에 널린게 피자라 이미지 고급화하기도 어렵고. (사실 애초에 고급음식도 아님)
고기도우로 만든 고기피자라도 만드는게 아닌이상에야
23/10/30 08:52
영업이익이 전반적으로 처참한 걸 보니 한국 고유의 방식인 재료판매 및 인테리어 법인 따로 차려서 이득은 빼돌리는 특유의 방법을 쓴게 아닐까 생각 될 정도에요
23/10/30 09:19
기사 중 국내 프랜차이즈 피자 시장 규모
2019년 1조3621억원 2020년 1조5622억원, 2021년 1조7850억원, 2022년 1조8195억원 국내 피자 가맹점 수 2018년 6429개 2019년 6400개 2020년 6698 2021년 7023개 2022년 8053개 가맹점 폐업률 2019년 6.6% 2022년 8.5% 매장 당 평균 연 매출 2019년 2억7200만원 2022년 2억5500만원 특유의 방법이라기보단 그냥 가맹점이 늘었고, 경쟁이 치열해졌다고 봐도 되는거죠.
23/10/30 09:00
제가 브랜드 피자를 시켜먹으면 파파존스만 먹는데, 파파존스는 다른 피자집들에서는 느낄 수 없는 유니크함이 있어서... 그 맛이 생각나면 먹게 되더라구요
23/10/30 09:04
작년만 안좋았고 그전까지는 압도적이었는데요??
회사에서 피자 시킬때 도미노가 가장 반응 좋습니다 저야 다른 피자도 잘먹지만 그래도 도미노가 제일 낫죠
23/10/30 09:06
저는 요즘 오히려 도미노 포장먹는데;;
동네피자 라지시키면 이만원초반 나오거든요. 이만원 아래 피자도 있는데 토핑이 영 부실해서... 별로구요. 반면 도미노 포테이토 체다치즈베이컨 하프앤하프 포장 할인 시키면 만구천원대로 주문 가능해요. 이 가격 이 퀄리티는 진짜 도미노만 가능하다고 생각합니다.
23/10/30 09:32
전 딱 50% 할인할떄만.... 너무 비싸요 ㅠㅠ 맛은 보장되서 50%면 집갈때 주문시켜놓고 받아가거나 하네요.
근데 요즘 페페로니 빠져서 도미노 페페로니 시켰는데... 음.. 페페로니 추가랑 치즈추가 이것저것 좀 많이 해야 맛날꺼같더라구요
23/10/30 09:06
비싼 것도 비싼거지만..같은 값이면 짜고 느끼하게 먹는게 좋아서 파파존스는 자주 먹습니다.
존스 페이버릿, 식스치즈, 수퍼파파스에 치즈롤 추가! 진리입니다
23/10/30 09:10
도미노피자 홈페이지에서 시켰을 때 원래 배달비가 없었는데 언제부턴가 생겼더라구요.. 그거때매 1달에 1번은 먹던거 거의 안먹게 됐습니다.
23/10/30 09:15
원래 치킨피자가 양대배달외식?느낌이었는데 어느새 피자는 거의 안시켜먹었네요 브랜드피자퀄까진 아니지만 요샌 냉동피자도 꽤 잘 나오더라구요
23/10/30 09:17
파파존스 수퍼파파스 라지를 기프티콘으로 두 번 먹었는데 이게 뭔가 싶었네요. 냉동피자보다 쬐금 더 큰 사이즈에 맛도 쬐금 더 맛있는 수준? 정가는 3만원 이던데 기프티콘이라 차별한건가... 그냥 앞으로도 냉동 8천원짜리 먹어야 겠네요.
23/10/30 09:29
파파존스 라지 사이즈는 다른 프랜차이즈 레귤러에 해당하는데, 가장자리가 넓은 파파존스 도우 특성상 토핑 부분이 적어져서 추천할 만한 게 못 됩니다....
23/10/30 09:35
피자 = 밀가루 + [치즈] + 토마토소스 + [토핑] 등등
다른 음식들도 그렇지만 피자라고 원가가 무진장 싼데 점주나 프랜차이즈 업체만 폭리를 취하는 음식이 아닙니다. 그냥 원가가 비싸서 비싼거죠.
23/10/30 09:46
저도 궁금해서 찾아봤는데 미스터피자 아직도 하는짓 여전하더라구요
대리점 직원 자살사건 이후에도 아직도 재료로 값질하네요 https://newsis.com/view/?id=NISX20231005_0002471827&cID=10401&pID=10400# 미피는 못본적도 오래된거같고 주변인도 시켜먹는건 본적이없을정도네요
23/10/30 10:07
에효... 미스터피자는 그짓 말고는 할 줄 아는게 없나보네요... 빨리 망해야 하는데,
그렇게 생각하자니 점주분들은 무슨 죄인지...
23/10/30 09:33
피자는 정가 보면 헉 소리 나오는데 할인받아서 2만 원 초반대에 살 수만 있다면 가성비 나쁘지 않다고 생각해요. 라지 사이즈 피자는 제 기준으로 2+끼 분량이어서...
23/10/30 09:36
진심 동네 피자가 훨씬 맛있습니다.
동네 피자집이 직접 도우 만들어서 하는 곳인데 도미노뿐만 아니라 피자헛, 심지어 파파존스보다도 맛있습니다. 가격도 훨씬 저렴하고요. 솔직히 프렌차이즈 피자 뭐 있나요? 그냥 냉동 도우에 알바생들이 레시피대로 시판 소스 쫙 뿌리고 냉동 제품 올려서 만드는 건데 맛있을 수가 없죠. 맛도 더럽게 없으면서 가격도 3만원 넘어가는 게 맞나 싶어서 요즘 들어서는 거의 안 먹게 되네요. 가끔 할인 뜰 때 먹어보면 돈 아깝다는 생각이 절로 듭니다. 프렌차이즈 피자는 망해도 싸요.
23/10/30 09:38
1인 가구가 늘면서 원하는 피자 사이즈는 1/2로 줄었는데 가격은 1/2로 줄일 수 있는게 아니라서 가성비가 떨어진게 크다고 봐요.
23/10/30 09:39
https://n.news.naver.com/mnews/article/648/0000019137?sid=101
['1인 피자 대세'에 맥 못 춘 대형 피자들, 생존 전략은?] 2023.08.31. <2022년 기준 피자 브랜드 실적> 도미노피자 : 매출 2071억원 / 영업이익 11억원 피자헛 : 매출 1020억원 / 영업이익 -3억원 파파존스 : 매출 665억원 / 영업이익 49억원 피자알볼로 : 매출 422억원 / 영업이익 -13억원 반올림피자 : 매출 334억원 / 영업이익 31억원 고피자 : 매출 143억원 / 영업이익 -48억원 미스터피자 : 매출 84억원 / 영업이익 -41억원
23/10/30 09:42
애초에 에프 보급으로 피자 매출이 영향을 받으려면 코로나 시기에도 매출이 꺾였어야겠죠.
그냥 1인 가구 증가 + 다양한 외식 거리 증가가 가장 영향이 클겁니다.
23/10/30 09:45
지난주에 도미노피자를 몇년만에 시켜먹었는데 (베스트 콰트로 나폴리 도우) 정말 놀랐습니다. 이게 뭔 맛이지… 토마토 소스는 어디 간거며 치즈는 왜 이렇게 적은건지..아니 애초에 이걸 피자라고 불러도 되는건가…망할만 한것 같더라구요
23/10/30 09:47
배달음식 전반이 작살나고 있죠. 치킨도 피자도 전부 심리적 상한선을 다 무너뜨려버리면서 수요가 팍 죽음...
저도 교촌 1주일에 1번 시켜먹던 놈인데 배달비 이것저것 포함 3만원되고나서는 손이 안가더라고요.
23/10/30 09:52
https://n.news.naver.com/mnews/article/293/0000047987?sid=101
[치킨값 2만 3000원까지 올렸지만 매출은 하락한 교촌치킨의 가격 인상 '딜레마'] 2023.10.04.
23/10/30 09:53
도미노 전에 먹어봤다가 너무 부실하고 토핑도 적고..
점바점이 아니라면 정말 당혹스럽더군요. 아 닭이나 먹을 걸, 한식이나 먹을 걸..온갖 생각이 들더군요
23/10/30 09:59
제가 피자를 좋아해서 많이 시켜먹는데 특히 도미노피자 진짜 많이 시켜먹었거든요
진지하게 배달어플때메 좀 망해가는게 아닌가 싶어요 홈페이지에서 시키면 거의 기본 30프로 할인에 포장은 40프로 할인 거의 상시인데요 배달어플엔 할인이 안붙어요 어쩌다가 붙는 경우가 있긴한데 안붙어요 사람들이 홈페이지 들어가서 시키기가 넘 귀찮아서 배달어플을 많이쓸텐데 배달어플로 시킬려면 가격이 꽤 되요 그래서 그냥 뭐여 이돈이면 다른거 먹지 하게됩니다. 그리고 홈페이지에서 시키는것도 이제 배달료가 붙어서...
23/10/30 10:01
그냥 피자 자체가 가성비 창렬을 못 벗어나는듯 합니다.
도미노만의 문제라기엔 메이저 브랜드들 대부분 치즈,토핑 부실해서 기분 안상하려면 치즈,토핑 추가는 디폴트고 그럼 2.5 이상은 각오해야 해서,,, 그나마 커슷흐커는 가성비는 좋은데 커슷흐커도 최근 1,2년 전부터 재료가 열화되는게 눈에 보이죠 ㅠ
23/10/30 10:22
이게...피자헛이나 도미노는 홈페이지로 시키면 토핑추가해도 2.5아래로 충분히 가능했거든요 할인이 붙어서...
근데 이제 배달앱을 거의다 쓰다보니 배달앱에선 할인이 안붙음...
23/10/30 10:04
파파존스는 완전 미쿡 스타일이라 좋아요.. 크크 화이트.. 뭐였더라 화이트 치킨, 화이트 베이컨 이런거도 좋고 올미트에 고기 추가도 완전 좋죠. 가족들이랑 먹기에는 알볼로가 좋은데.. 알볼로 요새 사이즈도 작아지고 좀 아쉽기는 해요
23/10/30 10:10
서울사시면 피자쏭한번 드셔보세요.
원래 영등포 신길동주변에서 유명한 동네피자였는데 이제 서울에 체인점이 제법 생겼더라구요. 제 기준으론 피자쏭>>>>>도미노입니다.
23/10/30 10:34
도미노는 배달앱이든 본인홈피든 할인행사 자주해서 보통 1.6~1.8정도로 먹었던거같은디
동네피자가 더 싼지를 솔직히 잘 모르겠음..
23/10/30 10:35
도미노 페퍼로니는 나폴리 도우로 바꿔야 그나마 먹을만 한데 이게 3만원이 넘어갑니다.
피자마루 몬스터 페퍼로니가 15000원이에요. 30퍼 할인 먹여줘도 6천원 비싼데 퀄도 비슷하거나 오히려 떨어짐.
23/10/30 12:24
오뚜기 냉동피자를 얼마전에 사먹어 봤는데 생각보다 퀄리티가 좋더라구요.
애들도 좋아하고 진짜 피자배달 시켜먹을 일은 없어질듯..
23/10/30 12:36
배달앱이 한목했다고 봅니다. 그전에는 배달 시키려면 메뉴가 한정적이라 치킨 피자 족발 중국집 이정도였는데 배달앱생긴 이후로 국밥 파스타 돈가스 분식 안오는게 없죠.
가격경쟁력이라든지 에서 밀린거 같아요.
23/10/30 17:26
그냥 뭐 피자 자체가 가성비도 별로에 다른 맛있는 것도 많아서...
일단 저는 절대 제 돈으로 안먹음 피자 한판이면 보쌈도 배달하고 남을건데...
23/10/30 19:13
미스터피자를 제일 좋아했었는데 이젠 안 먹고, 그냥 동네 피자스쿨 먹거나 냉동피자 돌려 먹습니다. 요즘엔 뭘 먹든 배달비 생각하면 주문을 못하겠더라구요 ㅠㅠ
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