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21/09/19 20:16
전기 후라이팬이 어떻게 생긴 건지를 모르겠네요.
그래도 양념 고기 굽는 팁이라면 요리 초보는 굽다가 양념이 타서 난리 나는 경우가 많습니다. 이럴 땐 물을 조금 넣어주세요. 진짜 단순 간단한 팁이지만 이걸 몰라서 양념을 다 태우거나 덜 익은 고기를 먹는 분들이 있더라고요. 더 나가면 마늘과 파, 버섯을 넣으면 더 맛있다 정도가 있겠네요.
21/09/19 21:00
https://youtu.be/bluVZ99y4qo
설거지는 이거보고 하면 좋을 것 같더군요. 키친타올 얘기는 코팅 후라이팬을 씻으면 코팅이 벗겨진다는 얘기인건데, 저는 양념불고기 정도는 세제로 잘 씻어줘야 한다고 생각합니다. 뭐, 전기후라이팬은 애초에 그게 아니니깐 해당사항 없고 뜨거운 물로 세제+수세미로 잘 씻어주시고 키친타올로 닦아주시면 됩니다.
21/09/20 12:12
저희 집에서도 명절 때마다 전 부치고 난 뒤 전기후라이팬에 고기 구워먹는데 양념 안 한 고기는 거의 눌러 붙는 것도 없어서 휴지나 키친타올로 닦고 행주로 닦고 끝냅니다.
전기 후라이팬 코팅이 두꺼워서 그런지 좋아서 그런지 괜찮더라고요.
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