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23/01/02 23:07
김치찌개에 토마토소스 소스 때려넣고 올리브오일로 마무리
해물파전에 시나몬설탕 찍어먹기 뼈다귀 해장국에 레몬 짜넣고 고수 토핑하기 이런 느낌 아닐까요? 크크
23/01/03 10:56
그렇게 막 더한 느낌은 아니지 않을까요 크크
본문도 막 아예 안먹고 아예 맛없을만한게 아니라 한국인들은 맛있게 먹는데 프랑스사람들은 첨 먹어보고 이건 프랑스식 빵이 아니야! 하는 반응이라 외국인들은 맛있게 먹을법도 한데 한국인들은 첨 들어보거나 첨 먹어봤을때 이건 한국식이 아니야! 하는 반응이 날만한걸 써봤습니다 크크
23/01/02 22:29
개인적인 경험은...
1. 식사빵/디저트빵으로 생각하는 구분해서 생각한다. 2. 전자라 생각했는데 한국식 단맛 들어가면 못참는다.(예- 단맛 마늘빵, 바게뜨 등)
23/01/02 22:40
미국 아시안 뷔페에서 김치라고 적힌 정체불명의 붉은 채소절임 음식을 먹다가 토하는 줄 알았습니다 크크 월마트에서 파는 김치고 먹을만 했는데 그건 진짜 못 먹겠더군요. 아마 그런 느낌이 아닐지..
23/01/02 23:15
일본에서 본 한국사람 입장에서 이상하게 느껴지는 한국음식 시리즈
- 냉면을 시키니 소금으로만 간된 차가운 소고기육수에 부산밀면, 그리고 토핑으로는 수박, 토마토, 김치, 오이가 들어있었음 - 된장찌개를 시키니 찌개 국물 안에 두부랑 고사리나물, 시금치나물, 무생채가 건더기로 들어있었음
23/01/02 23:28
피자빵, 생크림 듬뿍은 참 한국스럽긴 합니다. 별로 안 좋아함. 마요네즘 범벅 양배추 사라다 야채빵 우욱..야채 잡채 고로케 이딴거 너무 싫음.
근데 옥수수크림빵, 뚱카롱은 괜찮음 크크 이런건 나도 한국사람인가. 밥보다 빵이 주식에 가깝게 살던 사람으로써, 크루아상에서 버터 풍미는 핵심입니다. 잘 만든 크루아상은 모든 빵 통틀어 손가락으로 꼽을만한 맛입니다. 그리고 제대로 된 까눌레는 그냥 모든 한국화된 디저트 다 씹어먹음. 생크림덩어리들, 필링덩어리 뚱카롱따위...
23/01/03 01:23
한국의 빵집 프랜차이즈니까 한국식 빵을 파는게 당연한 거죠. 몇명 되지도 않는 프랑스 사람들 먹으라고 파는 빵이 아니니까. 요즘 세상에 맘만 먹으면 현지 유럽에 유학 가서 정통 제빵기술 다 배워올 수도 있고 실제 그런 사람들이 한국에 한 트럭일텐데도 굳이 프랑스식으로 안만들고 한국식으로 만드는 데에는 다 이유가 있는 법이죠. 저도 해외 생활 오래 해봤고 지금도 유럽이나 북미에 출장 자주 가기 때문에 그 동네 현지 빵들 많이 먹어봤는데, 저는 뭐 별로 맛있는지 모르겠고 그냥 한국식 빵집 빵이 훨씬 입에 잘 맞아서. 일부러 한국식 혹은 일본식 빵집을 찾아 다녔죠. 음식들은 현지 음식들 잘 먹는 편인데 빵은 오히려 적응이 안되더군요.
23/01/03 01:30
한국식 빵을 팔 수도 있는 거고 원조인들이 보고 품평할 수도 있고 다 당연한 거죠 뭐. 미국 유럽 현지 마트에서도 웬만한 데는 다 아시안 음식 코너가 있는데 그럭저럭 먹을 만한 것도 있고 꽤 잘만든 것도 있고 현지인 대상으로 만들었다고 퉁치고 넘어가기엔 좀 심히 괴이하다 이런 걸 한국음식이라고 생각하면 어쩌냐 싶은 것도 있고 ..
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