안녕하세요 아기 어린이집에 보내고 청소기 돌려놓고 늘어지게 자고 일어난 비싼치킨입니다
위쪽은 폭염주의보라는데 부산은 바람이 미친듯이 부네요
창문 열어놨다가 문이 자꾸 꽝꽝 닫혀서 다시 닫고 낮잠잤습니다
그래서 그런지 입맛도 여전.... 안타깝군요




여름에 제일 많이 먹는 음식 수박!!
아기 어린이집에 보내고 저렇게 동글동글 잘라온 다음에 도로시나 백종원, 왕언니 유튜브 보면서 수박먹는 시간이 제일 행복합니다
입은 시원달달하고 눈은 자극적이고 천국이죠 천국
수박 진짜 좋아해서 일주일에 두 통은 없애는 것 같아요
아직도 좀 크다 싶으면 2만원이던데 언제쯤 저렴해질지 ㅠㅠ
작년에는 만원 주고도 잘 사먹었던 거 같은데...



업소용 꼬치 사서 에어프라이어에 돌려먹었습니다
굽는 시간 조절을 잘 못해서 닭껍질은 좀 탔네요..?
닭 염통에서는 살짝 피냄새가 나서 별로구 닭껍질이 맛있더라구요
에프에 돌려놓고 애기 재우고 나와서 맥주랑 먹으면 딱 좋습니다
근데 불맛도 안 나고 그냥 아 닭껍질에 양념 바른 맛이구나? 정도로만 만족해야 합니다만 가성비가 좋으니 뭐...




아기 때문에 냉동실에 항상 있는 음식이 함박스테이크, 미역국, 닭죽입니다
함박스테이크 생산하는 날에는 크게 만들어서 저희도 한 끼 때우고는 합니다
저 계란 후라이 터트려서 고기에 적셔먹는 건 백종원 마리텔 시절에 배운건데 참 유용하네요
언제 먹어도 맛있어요
옆에 파인애플이랑 샐러드만 있으면 더 그럴싸하겠쥬?




기장에 대게 사먹으러 갔었는데
언제나 그렇듯 아기와 식당에 가면 30분만에 나와야 해서 ㅜㅜ
게 몸통만 따로 포장해와서 집에서 볶음밥해먹었습니다
뭔가 비쥬얼이 식당에 파는 것처럼 만들어져서 남편한테 칭찬받았어요 헤헿
진짜 한 두시간 죽치고 앉아서 여유있게 밥 먹을 수 있는 날은 언제쯤 다시 올까요 엉엉 ㅠㅠㅠㅠ




강식당보고 김치밥이 피오씁니다 만들어 먹었습니다
방송 볼 때마다 피오가 밥을 좀 덜 지져서 누룽지가 많이 안 나오는 것 같아서 안타까웠기에 누룽지를 이빠이 만들었습니다
남편은 또 티비가 애들 다 망친다고 꿍시렁대면서도 왜 김가루가 없냐고 한마디 했고 저의 열마디를 들은 후에야 조용히 먹었습니다
김가루가 없었던 건 제 잘못이긴 하죠 녜녜




본가가 시골인 친구가 왕감자를 이빠이 줘서 감자전 만들어먹었습니다
원래는 감자를 갈아서 좀 뒀다가 위쪽의 물을 빼내고 밑에 가라앉은 애들로만 전을 지져야 하는데
귀찮으니까 그냥 찹쌀가루 섞어서 부쳐버립니다
좀 쫜득한 맛이 덜하긴 한데 더 바삭바삭해서 전 이 버젼을 더 좋아해요
깻잎 다진 걸 넣으면 맛있다던데 애기가 향 때문에 안 먹을 거 같이서 걍 밋밋하게...
아기는 위에 치즈 얹어서 간식으로 줬고 저는 디핑소스와 케찹 발라서 맥주 안주로 먹었습니다
해시 포테이토의 전 버젼이라고 생각하시면 돼요 맛있어요




남편 사무실에 굴이 선물로 들어와서 가져왔는데
제가 본 것중 가장 큰 굴이었어요
와 진짜 육즙이 입에서 터지는데 와 먹어본 굴 중 최고 맛있더라구요
회로 호로록 먹고 싶었는데 입 벌려서 까는 게 너무 힘들어서 살짝 쪄서 먹었습니다
아 글 올리는데 입에 침고이네요
최근 먹어본 음식들 중 제일 맛있었어요




쪄먹고 남은 애들로 만든 매생이굴떡국입니다
아들한테는 국물에 밥 말아줬는데 안 먹...
마침 만들어놨던 곰국에 끓인 거라 진짜 몸에 좋은 애들인데 왜 안 먹냐고 막 한숟가락만 먹자고 사정사정했는데도 안 먹더라구요
진짜 속상했습니다 ㅠㅠ
밥에 관해 어느 정도 포기한 상태인데도 저런 거 안 먹을 때는 진짜 홧병날 거 같아요....



오랫만에 만든 김치두루치기
간장 없이 고춧가루를 많이 넣어서 만들어봤는데 평소에 먹던 거랑 또 다른 맛이었어요
깻잎에 싸먹으면 진짜 맛있죠
일단 레시피에 있기 때문에 양파랑 대파를 넣긴 하는데 식사가 끝난 그릇에는 항상 걔들만 남아있어서...
걍 앞으로는 넣지 말까 싶기도 하네요



백종원 레시피로 만든 돈까스 덮밥입니다
국물이 살짝 부족해서 아쉬웠습니다
다음번에는 간장 한 스푼와 물 반 컵 정도를 더 넣어도 될 듯...
이렇게 1인 1덮밥으로 만들어주면 그 안에 있는 야채까지 싹싹 비워서 좋아요
샤브샤브랑 김치 말고는 진짜 야채 잘 안 먹는 우리 가족 ㅜㅜ
아들도 그 식성 그대로 물려받아서 야채 뱉어내기의 귀재입니다
주말에 또 샤브샤브로 혈관 좀 뚫어줘야겠네요


지난주에는 땀 뻘뻘 흘리며 곰국도 만들고 아기 보낸 후에도 꽤 바쁜 날이었습니다
조만간 아기만 데리고 일주일 정도 친구 시골 친척집에 놀러가는데 그 때 또 곰국 끓여놔야합니다
엄마들이 놀러갈 때 왜 항상 곰국을 한 솥 끓이고 가셨는지 이제 알 수 있는 나이가 됐네요
더운 여름 입맛은 없으시겠지만 그래도 잘 챙겨드시고 내일 모레는 또 초복입니다!!
삼계탕까지 꼭꼭 챙겨드세염!!