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23/03/27 15:18
이탈리아 마늘이 한국마늘보다 훨씬 맵다고는 하는데.. 그래서 그런지.. 생으로 먹는 레시피는 아예 없는거 같더라고요..
생으로 쓸때는 마늘을 잘라 진액부분을 빵에 문지르는 정도의 조리법 정도인듯.. 아니면 무조건 익혀먹는거 같아요.
23/03/27 15:49
너무나도 사랑스러운 존재2 ‘마늘’ -> ‘마늘아’ -> ‘며늘아’ -> ‘며느라’ -> '며느리'가 되었다는 것이 정설이지요. (아님2)
23/03/27 15:45
깻잎(향신료)에 후추(향신료)뿌린 삼겹살 구이를
양파(향신료) 부추(향신료) 절임과 함께 얹고 생마늘(향신료)을 쌈장(향신료)에 찍어 얹고 참기름(향신료), 고추가루(향신료), 깨소금(향신료)으로 무친 대파(향신료)무침을 얹고 구운 미나리(향신료)를 곁들여 쌈싸먹은 후에 청양고추(향신료)를 고추장(향신료)에 찍어 베어문 다음 냉이(향신료) 된장(향신료)찌개 한숟가락을 밥과 함께 퍼 먹는 한 한국인이 하는 말 ?? : 아 나는 향신료 들어간 음식은 못먹겠어
23/03/27 16:10
근데 그게 저임...
터키갔다가 이상한 고기 꼬치구이 향신료 살짝 뿌려진 거 입에 댔다가 하룻동안 밥 못먹음. 이후 해외갈 땐 거의 한식이나 아주 라이트한 식당 위주로만 가요.
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